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新闻动态

奥体明都国际饭店全力备战“五一”小长假
时间: 2021-07-12 14:25   来源: 未知

        疫情逐渐明朗化,五一小长假复苏振兴了整个旅游市场,在集团公司领导的支持和正确领导下,奥体明都国际饭店根据自身实际情况,在节日来临之前提前筹划,全员及时到位,积极准备,有效协调,为中西餐、客房营业点制定不同的促销措施,细化服务,提高酒店产品吸引力,从而提高五一期间酒店整体盈利能力。
       一、游客接待情况5月1日至4日共接待游客4002人次,比去年同期增加1527人次,收入1021658元,比同期增长652838元。节日期间,在大家的齐心协力,团结协作下,未发生一起重大事件投诉,既保证了对客服务质量,又实现了营收较大幅度增长,接待工作繁荣有序。    
       二、周密部署,创新“高峰接送”与“错峰出游”套餐    
      1、餐饮经营方面:抓住五一小长假契机,饭店推出各色不同主题套餐,以时令特色菜、家常菜为主,受到游客的青睐,取得了较好的效果。西餐厅加强菜品,细化服务,为入住宾客提供快捷高档的自助早餐,中餐厅充分准备,内外兼施,全员上阵,在大型宴请接待上花心思策划的同时兼顾包厢服务质量,餐饮收入高达498233元,比同期增长321306元。
      2、客房经营方面:为来往恐龙园的客人提供饭店至景点的免费接送服务,布置亲子主题套房与恐龙主题茶歇,保证经营持续增添。其中节日期间客房收入为370400元,共入住752间,平均房价为477.73元。
      3、流量就是现金,此次饭店领导组未雨绸缪,在节前就设计各部门产品,策划“错峰出游”套餐,利用小长假期间的客流量做宣传,在消费者心中刷足存在感。
      此次接待,饭店领导组高度重视,提前筹划,提前对配电室、厨房、库房、消防室、垃圾房、停车场、外围等部位做全方位检查与严密监管,做好各区域人员的配备及各部位设备设施安全隐患的排查,各部门各岗位尽职尽责,协调配合,在卫生环境和设施安全高效运转方面提供了坚实的保障。